Berlin. Part one.

Wie schön. August 2016.

1lmsu0gsnpe
Пример жилой городской среды. Я влюбилась в Берлин почти с самой первой минуты. Просто потому, что это — идеальная картинка идеального города.

С чего бы начать… Прошло всего 3 месяца с момента нашего путешествия, но я уже очень скучаю по этому городу. Не знаю как, но он однозначно похитил моё сердце, я влюблена по уши в Город 🙂 Он перевернул все мои представления об организации городской среды, архитектуре, жизни в мегаполисе, общественном транспорте, чистоте окружающей среды, городском воздухе, людях, образе жизни, и, кажется, задал совершенно новую планку для гипотетического места, где бы я хотела жить.

tphleparuyg
Типичная архитектура Берлина. Какой-то институт. Обратите внимание на почти идеальный газон — это отнюдь не редкость.

Перелёт из Москвы в Берлин дался нам тяжело. Вылетали мы примерно в половину десятого вечера, по новосибирскому времени это была уже ночь, и нас неистового клонило ко сну. А, если учитывать, что встали мы в четыре утра по своему времени… Думали, что немного подремлем в самолёте, но не повезло — в салоне было несколько маленьких детей, который все три часа перелета с равной периодичностью начинали кричать и капризничать. Вот в этот момент я конечно много всего думала про родителей этих маленьких крох 🙂 Очень уж хотелось спать. С горем пополам прилетели мы в Шёнефельд. Мне было страшно. Первый раз заграницей, первый раз в международном аэропорту не на своей стороне, все вокруг говорят на разных языках, пропускают внутрь аэропорта какие-то немцы. На каком языке с ними говорить, что им говорить, что делать, ааа, паника. Всё прошло гладко, мы ждали багаж, вокруг нас играли в прятки немецкие дети. Меня еще (очень сонную) позабавила мысль: «Такие маленькие, а уже на немецком говорят». Получили багаж, ничего не потеряли, ок. Нас встретил дядя моего мужа, который с семьей давно уже живет в Берлине. Жили мы у них, жилье в столице Германии нам было не по карману (ведь мы почти две недели из трёх катались по окрестным городам). Пошли на поезд. О боже, я была в таком состоянии на тот момент, каком-то зомбическом, между сном и реальностью. И ночной Берлин со всеми его поездами, кнопками открывания дверей, метро и лифтом в метро (лифт в метро, Карл!) меня ваще напугали))) Я всё ехала и думала, куда я блин попала))) Такой вот культурный шок у меня случился 🙂 Сейчас смешно вспоминать, конечно. Я еще отдельно напишу про всё, что меня поразило в городе. Добрались мы до дома уже за полночь (в Новосибирске наступило утро), поели и отрубились. Разница во времени в шесть часов помогла нам в акклиматизации. Мы быстро заснули, проснулись в десять утра и больше проблем с переходом на новое время у нас не было.

Поездка была распланирована у нас следующим образом: первый день после прилёта мы должны были пойти погулять по Берлину, а потом уезжали на 5-6 дней в Прагу, после чего по пути заезжали в Дрезден и уже оттуда возвращались обратно в Берлин. Потом еще планировали съездить на пару дней в Лейпциг к другу Семёна, и в Потсдам.

Утром, собравшись на длительную прогулку, мы прошлись по району, в котором нам предстояло жить несколько недель, и вышли на набережную реки Шпреи. Район оказался очень приятным, близким к центру, можно было пешком дойти до крупнейшего в городе парка Тиргартен, и даже до правительственного квартала. Мы, собственно говоря, так и поступали. Очень много гуляли 🙂 В первый день прошлись по набережной, вышли к Тиргартену, и дальше большую часть дня гуляли по нему.

xtow4ccc82e

Первые удивления от города:

  1. Архитектура. Это что-то невероятное. Совсем другой уровень, такого я не видела ни в Петербурге, ни в Москве. Берлин в большинстве своём — очень современный город. Исторические постройки здесь можно пересчитать буквально по пальцам обеих рук. Мало их. Есть реставрированные и восстановленные здания, но их почти не видели. В основном, всё современное, стеклянное, бетонное и очень классное.
  2. Монашка на велосипеде. Маленький, меньше минуты, эпизод произвёл на меня большое впечатление. Абсолютно каноничная старенькая монашка в чёрной робе и очках проехала мимо нас на велосипеде. Фантасмагория.
  3. Дядя Семёна шутил, что немцы рождаются с рюкзаками за спиной. Это смешная шутка, потому что похоже ПРАВДА. Вообще, интересно было посмотреть на иностранцев, как они одеваются, ведут и позиционируют себя.
  4. Устройство дорожного полотна. Я была в шоке 🙂 Наверное, напишу ниже подробнее об этом.
  5. Велосипедисты в целом. Их много. МНОГО.
  6. Всё для людей. Поразило, насколько всё вокруг удобно, понятно, ни о чём не нужно переживать. Транспорт ходит ровно по расписанию, все маршруты ясны, везде есть карты и указатели не только улиц, но и районов. На дорогах тоже всё спокойно, никто тебя не будет давить, если что. Метро чистое и культурное, легко пересесть на поезд или электричку. Много мусорок, лавочек и всяких удобств для людей.
  7. Парки, зелень, воздух. Воздух! Это то, что сразило меня. В первый же день. Мы вышли из дома, прошлись по улицам, вышли на большую улицу в Тиргартене, и я не сразу поняла, что не так. Воздух абсолютно чист. Дышишь полной грудью (к слову, в Новосибирске, это удается сделать только глубоко в лесу), хотя вокруг снуют автомобили. Потом заметила, что из автомобилей нет выхлопных газов! Вообще нет)) Автомобили ездят без вырывающихся из них клубов чёрного дыма)) Только на окраине города мы видели пару случайно дымящих машин.
  8. Рикша. Настоящий.

Читать далее Berlin. Part one.

Moscow

Начну, пожалуй, серию публикаций путевых заметок про путешествия и разные города. Сначала хотела объединять записи по годам, но потом поняла, что хочется хотя бы немного рассказать про каждый город, в котором я была. Путешествия это та тема, которую хочется раскрывать долго, со вкусом и расстановкой…
August 2016.

В столицу нашего громадного государства я хотела попасть уже очень и очень давно. И, хотя я была переполнена скептицизмом к этому городу (сказывались многочисленные рассказы побывавших там), не увидеть его своими глазами, значит что-то потерять. Считаю, что любой человек, живущий в своей стране, просто обязан посетить столицу своего государства. Какая бы она не была, это визитная карточка твоей страны, и мне кажется, очень интересно попытаться взглянуть на такое место словно чужими глазами, не придираясь к мелочам.

Когда мы планировали наш медовый месяц, у нас были разные варианты, как попасть в Берлин. Но, конечно же, ни один из них не обходился без перелета из Сибири в Москву. Разница была только во времени ожидания пересадки на международную ветку. И мы, не очень то размышляя, решили, что стоит чуть-чуть задержаться в столице, и попытаться объять хотя бы её кусочек. В итоге у нас оказалось 12 часов на беглый осмотр центра Москвы. Мы прилетели в Шереметьево рано утром, и, «помчавшись» (это, это такое разочарование!) на экспресс поезде до ближайшей станции метро Белорусский вокзал, к девяти уже были в центре. Метро нас немного подкосило: в Москве нет жетончиков!!!111 Мы немного подзависли над разными тарифами, но в итоге решили не париться над выгодой и просто купить одноразовые карточки. Это тааак странно. Купить карточку для проезда и тут же её выбросить 🙂 Мне этого не понять. В метро всё было понятно, никаких вопросов у нас не возникало, смущали только толпы людей. Понимаю, почему многие рассказывали, что в московском метро нечем дышать. Метро нам кстати попалось неглубокое, Питер в этом плане оставил на меня неизгладимое впечатление 😉 До сих пор каждый раз опускаясь вниз на платформу в течении 10-20 секунд, вспоминаю питерскую подземку))

Отвлеклась, извиняюсь. Из метро — сразу к Большому Театру. Тому самому! Немного подзависаем над сочетанием старинной и современной архитектуры в этом месте, разворачиваемся лицом к красным стенам. Вперед к Воскресенским Воротам!

5ez3mb0chosКонечно, Красная Площадь очень впечатляет. Масштаб архитектурной композиции. Осознание исторической значимости этого места. Попытка поверить в том, что ты своими глазами сейчас видишь те самые Куранты, которые раньше мог наблюдать только в телевизоре 🙂 Это невероятно. Пока мы были там, я старалась впитать в себя каждый кусочек той картинки, что мне открывалась. Очень поразило, что, при проходе через Воскресенские Ворота, на самом входе на площадь, из церкви играла православная мелодия. Это сразу задает тон всему дальнейшему восприятию. Сразу же начинаешь совершенно по-другому смотреть на грандиозные красные стены возвышающихся вокруг башен, Собор Василия Блаженного, ГУМ и Куранты. Читать далее Moscow

PHOTOS :: Autumn Dog

Как же быстро летит время. Казалось бы, еще недавно я везла в машине маленького щенка, который послушно сидел у меня на коленках и немного дрожал от страха… Сейчас этому щенку уже 4 года и он взрослый пёс.

Это пятая осень Майкла. После переезда родителей в новое место, у всех открылось новое дыхание: даже мама стала гулять в лесу по несколько часов каждый день. Для собаки это безусловное счастье. Каждый раз, выходя из дома, он старается утащить хозяев в сторону Бора, чтобы всласть набегаться, нагуляться, погонять белок и почувствовать себя настоящим Диким Псом. Не знаю, кем он воображает себя, но клянусь, выглядит это будто он считает себя самым главным хозяином и леса и района 🙂 Никого и ничего не боится на улице. Гоняет всех, и иногда даже не хочет выполнять наши команды. Ну и характер)

Осенний лес прекрасен. Незримое спокойствие и умиротворение царит в нём. Яркие краски лета сменяются степенным и благородным нарядом осени. Кое-где уже опадают листья, а последние белые пушинки одуванчиков постепенно уносит ветер. Природа готовится к отдыху, даже птицы сменяют радостную оголтелую трель на изысканные беседы. Белки собирают припасы, бурундучки снуют под ногами, а уточки учат летать своих нерадивых птенчиков.

Рядом с домом моих родителей есть лес. Сосновый Бор. Он разделен на две части: культурно-развлекательную с шашлыками, аттракционами и длинной бетонной дорогой для прогулок молодых мам и велосипедистов; и дикую с кучей тонких тропок. В дикой части есть два озера: большое и маленькое. Оба очень красивые, этакие лесные заводи с рыбками, уточками и камышами. Майкл обожает плавать) Летом его не выгнать из воды, и даже осенью он с удовольствием заходит немного охладиться после активной прогулки.

Я очень люблю гулять в лесу. После таких неспешных прогулок с собакой всегда снисходит умиротворение. Ходишь по склонам леса, наступаешь на мягкую податливую листву под ногами, обходишь коряги, поднимаешься на холмики, любуешься красотами сумеречного леса , ловишь вечерние лучики света на своих ладошках и вдыхаешь невероятный воздух бабьего лета…

Online Courses

Сегодня я хочу немного поговорить об онлайн образовании.

Мастер, у которой я делала маникюр в прошлый раз, рассказывала, что её сын второклассник уже вопрошает маму зачем ему посещать школу и учить разные вещи, даже те, что ему не нравятся, ведь он может всё это узнать из интернета. И мама не знает, что и сказать, потому что отчасти это правда. Время, когда получение знаний превращалось в квест поход по институтам и библиотекам, давно позади. Сейчас любую необходимую информацию можно найти в считанные секунды.Это просто потрясающе. Но я вижу в этой свободе большую проблему, ведь мнимая возможность изучить что-то новое в любой удобный момент сопряжена с постоянным откладыванием этого самого изучения. Кажется, что все знания мира у тебя в руках, но это не так… Иметь возможность учиться не значит, что человек будет пользоваться этой возможностью. Нужно приложить усилия, найти информацию или курс, что уже может оказаться чем-то более сложным и ленным, чем просто осознание свободы выборы… А дальше и еще сложнее. Нужно ведь регулярно читать информацию, конспектировать, впитывать, проецировать на свою жизнь. По себе знаю, как тяжело бывает делать что-то долго и последовательно. Я была и есть человеком с рассеянным вниманием, и мне бывает очень сложно делать какую-то работу долго. Мне проще установить дедлайн и перед ним сесть и всё сделать. А учиться значит прикладывать каждый день некоторые усилия. И это не так просто… Вот и получается, что мнимая свобода оборачивается против нас…

Что это я всё о грустном) Мир полон удивительных знаний, и это просто чудо, что перед нами открыты все двери, что мы можем получать знания не вставая из-за компьютера и не выходя из своей комнаты. Мне очень хочется найти побольше разных обучающих ресурсов, а пока я делюсь своим списком 🙂

  1. Coursera
    https://www.coursera.org/
    Кладезь шикарных англоязычных курсов самых различных университетов мира. Закончила здесь курс по римской архитектуре и даже сдала итоговый экзамен на 85 баллов из 100. Учитывая, что всё на английском, мне кажется, что это не плохой результат 🙂 Сейчас записалась еще на два курса, но больше хочу пройти один из них по инфографике. Все лекции на английском языке. И, к сожалению, большинство из них сейчас стали платыми… Т.е. лекции просмотреть можно, но никакого сертификата об окончании уже не получить бесплатно.
  2. Универсариум
    http://universarium.org/
    Пожалуй первый российский аналог популярных зарубежных сайтов. Подходящих для меня здесь курсов нет, но я закончила один, чтобы научиться составлять маршруты и прогулки по городу.
  3. Открытое Образование
    https://courses.openedu.ru
    Недавно нашла этот замечательный ресурс с курсами русских учреждений высшего образования. И, о чудо, сейчас прохожу курс по архитектуре (!!!) Уральского универа. Очень нравится информативность лекций и подача материала. Уверена, вы сможете найти много интересного и для себя 😉
  4. Future Learn
    https://www.futurelearn.com/
    Просто кладезь маленьких и самых разнообразных курсов на все темы жизни. Темы причём есть и узкоспециализированые, и достаточно обширные. Я, например, смотрела и читала курс про космические спутники, просто ради расширения знаний. Правда весь не осилила — слишком тяжелый для меня оказался. Все лекции на английском языке.
  5. Khan Academy
    https://www.khanacademy.org/
    Вот про эту Академию, к сожалению, сама ничего не могу рассказать. Но знаю, что её очень сильно хвалят. Все лекции на английском языке.
  6. ITunes U
    Доступно только в Apple Store. Обширный (как говорит Википедия, «крупнейший в мире») каталог лекций. Все на английском. Много всего про искусство, биологию, науки. Я сама только об искусстве почитывала курсы, но до конца так ничего и не прошла. Интересная форма подачи материала, возможность отслеживать изученное, удобно.
  7. АудиоВеда
    http://audioveda.ru/
    Наверное странно давать ссылку на этот сайт в контексте онлайн образования, но я считаю, что он должен быть здесь. Потому что духовное образование так же важно, как и материальное. Лекции на русском языке.

Кроме обучающих курсов сейчас доступно множество ресурсов, на которых можно глубоко изучать отдельные предметы. Сюда я включая изучение иностранных языков и музыки. Мне вообще кажется, что изучение иностранных языков полезно каждому человеку. И даже не столько из-за того, что английский признан мировым языком для общения, но в большей степени потому что изучение нового языка развивает в человеке одновременно и память, и логику, и расширяет кругозор, и дает возможность усваивать больше новой информации. В общем, благотворно влияет на общее развитие. А музыка, ах, это ведь так волшебно — уметь извлекать из инструмента красивые звуки 🙂

  1. Memrise
    http://www.memrise.com/home/
    Крупнейший ресурс для изучения иностранных языков. Удобные мобильные приложения, игровая форма организации изучения; несколько разных подходов к усвоению слов, что позволяет эффективно запоминать новое. Из всех сайтов, что я пробовала для освоения английского и немецкого — этот самый удобный и веселый.
  2. Yousician
    https://get.yousician.com/
    Очень и очень классный стартап. Случайно наткнулась на это приложение в Apple Store, когда всерьез решила расчехлить свою гитару. Хватило меня только на месяц, но за 4 недели, пока я работала с этим ресурсом, я освоила несколько мелодий, и явно стала лучше владеть гитарой. Надо бы привезти мою гитарку от родителей 🙂

А какие ресурсы для самообразования знакомы вам? Какими вы пользовались или пользуетесь сейчас?

PHOTOS :: Honey Moon

Получили от фотографа снимки из Праги. Очень мечтала привезли из нашего свадебного путешествия проф фотографии именно из Чехии. Всё совпало и получилось ❤ Я очень довольна, на этих картинках виден масштаб и характер Праги. А мы — красивые 😀

А сегодня нашей чете Панёвых 3 месяца.

OMHET HOME :: early autumn

Продолжение рубрики про наш ремонт. Надеюсь, долгожданное 🙂

После окончания чернового ремонта, мы занялись обустройством нашего домика, стараясь сделать его комфортным и уютным для проживания. Это было очень страшно, потому как предстояло сделать кууучу всего, и купить тоже кучу всего. Хорошо, что на этом этапе к нам активно подключились наши мамы и бабушки, которые с удовольствием достали из закромов множество сервизов и всякого такого прочего. Хотя набор столовых приборов я сразу же купила себе свой. Ибо мама пыталась отдать мне свой 25-летний активно используемый набор 🙂 К чему я это…

Для начала мы решили все-таки установить двери. Оказывается, это не так просто. Даже зная точные размеры проемов, все равно лучше заказать замерщика, чтобы он сразу отметил разные подводные камни, которые могут возникнуть при установке. А потом они всё равно вылезут, неизбежно. Из-за этого установка дверей задержалась, и некоторое время нам пришлось провести без них. Мне, как человеку прожившему год с родителями в квартире без дверей, было не страшно)) Но неудобства, конечно, были. Зато теперь я уже не представляю, как жить без дверей. Такие они удобные и красивые. Считаю, что мы очень удачно нашли модель: и беленькие, и ничего лишнего, и качество вполне сносное, и не очень дорого. Одним словом, красота!

Читать далее OMHET HOME :: early autumn

Europe 2016 (Honey Moon)

Всем привет! Некоторое время назад мы с мужем вернулись из нашего невероятного медового месяца. 3 недели путешествия пролетели ни быстро, ни долго. В самый раз. За эти три неполных недели мы успели вдоволь насладиться самой разнообразной архитектурой и жилой средой разных городов Европы, оценить и найти разницу менталитета чехов и немцев, посетить 6 новых городов и… устать от всей этой вашей Европы 🙂 Так что в родной Новосибирск мы возвращались с чистой совестью и пока нисколько не печалимся по этому поводу. Нам в Европе очень понравилось, но и наша глушь меня не повергла в шок. Только уехав надолго в другую страну, понимаешь, как любишь русских людей и своё место в этом мире. Я успела очень соскучиться по родителям, друзьям, городу и нашему уютному дому. Впереди столько дел, столько новых открытий и впечатлений, что нам некогда скучать по другим городам. К тому же… Мы всегда можем вернуться туда вновь 😉

Итак, в этот раз мы путешествовали с 4 по 24 августа. Побывали в Москве, Берлине, Праге, Дрездене, Лейпциге и Потсдаме. Пережили 4 перелёта, 5 автобусных рейсов и парочку путешествий на S-Bahn. Жили в основном у тёти Семёна, в Праге снимали маленькую квартирку, в Дрездене ночевали в гостинице, а в Лейпциге провели ночь у друга. Сколько километров пешком мы намотали за эту поездку одному Богу известно))

Что очень понравилось во всех городах: организация жилой среды. Когда мы прилетели в Москву и отправились гулять по центру, я чуть не плакала от разнообразия красивейшей флоры и ощущения старины, а в Берлине хотела сфотать каждый кусочек окружающей среды. Насколько всё вокруг удобно! Насколько всё вокруг безопасно! С какой любовью выполнены дороги, мосты, лавочки и разные бытовые элементы обычной улицы. А архитектура… Архитектура это отдельная песня: современные постройки Берлина, барокко Дрездена, средневековье Праги… Мне кажется, я влюблялась в каждое здание, которое видела…

Что не очень понравилось: обилие арабов, негров, бомжей и курящих на улицах людей. Про это как-нибудь в следующий раз.

Я хочу подробно рассказать про каждый город, в котором мы с мужем побывали. А пока поведаю немного про подготовку. Готовиться к такому серьезному (и дорогостоящему) отпуску мы начали почти за год. Сначала приобрели билеты на самолёт, спланировали в целом время (первая неделя была посвящена поездкам), обдумали маршрут и начали копить деньги. Каждый месяц Семён понемножку покупал валюту и откладывал в копилку путешествия. А я просматривала все города, в поисках интересных мест и достопримечательностей. Весной мы подали документы на шенген (моя первая виза!). С ним проблем у нас не было, потому что был вызов из Германии. За месяц до поездки купили электронные билеты на автобусы, которыми нам предстояло передвигаться. В принципе, насколько стало понятно, спланировать даже такую многоплановую и дорогую поездку, не так сложно. Главное, подходить к путешествию серьезно, и планировать его сильно заранее. Тогда будет проще. Ну, и основная проблема путешествий по Европе — проживание и питание. Потому что дорого 🙂 Нужно это тоже заранее обдумывать и прикидывать по финансам, сколько куда уйдет.

Ах, какое же всё таки получилось волшебное путешествие и замечательный медовый месяц. Нам очень повезло 😉

Неужели всё это было правдой, а не былью…? 

PHOTOS :: August evening

В конце августа — начале сентября мы принимали гостей, хвастаясь сделанным ремонтом и рассказывая про наше путешествие ( о нём в следующем посте). В один из таких дней после чаепития мы с друзьями поехали на Ключ-Камышенское плато посмотреть на наш относительно новый планетарий и покататься на самом высоком в Новосибирске колесе обозрения. Колесо, кстати, так себе — на набережной виды в разы лучше, на мой взгляд. Сам комплекс планетария сделан не плохо, но видно, что работы еще много. В следующий раз, надеюсь, заберемся внутрь 🙂

KITCHEN NOTES PART 16

Фаршированные перцы (в мультиварке)

Родители подарили мне на день рождения мясорубку, так что теперь я с лёгкостью могу делать домашний фарш (покупной просто на дух не переношу, и вообще боюсь его). А значит мне открылись новые горизонты кулинарии)) Очень люблю перцы, фаршированные мясом и овощной начинкой. Просто в исполнении и очень вкусно.

Время приготовления: ~2 часа
Сложность: лёгкая

Ингредиенты:
На 4 перчика / 2 человек

• 600 гр фарша (говядина + свинина с сальцом)
• 1 пакетик риса
• 4-5 крупных перцев (в зависимости от того, сколько войдет в чашу мультиварки)
• 1 средняя морковь
• 1 луковица
• помидорки (по вкусу)
• свежая зелень (укроп, петрушка)
• ложка сметаны и томатной пасты (для бульона, а потом и соуса)

шаг 1
Повторюсь, у меня из всех кухонных приборов есть только мультиварка (никакой духовки нет и в помине). Поэтому начинаю приготовление перцев с варки риса. Отвариваю один пакетик риса (до полуготовности), в это время готовлю начинку. Режу мелко лук, тру морковь на тёрке, шинкую помидоры, режу зелень. Снимаю рис, ставлю в чашу остужаться и стекать влаге. В этом время слегка обжариваю лук и морковь, добавляю помидорки и специи по вкусу. Вынимаю начинку, смешиваю с рисом и свежей зеленью и даю остыть.

шаг 2
Подготавливаю перцы. Есть два варианта: полностью отрезать верхнюю часть, либо оставить её в виде крышечки (тут нужны зубочистки, чтобы скрепить перцы). Обязательно хорошо вырезать все внутренности и очистить перец от семечек. Разминаю фарш, взбиваю его и перемешиваю с овощной начинкой. Фарширую перцы, оставляя немного свободного пространства сверху. Осторожно выкладываю в чашу мультиварки, заливаю водой (примерно на 3/4), добавляю в воду томатную пасту и сметану. Тушить 40-60 минут при температуре 100-120 градусов, в зависимости от типа мультиварки. Готово!

PHOTOS :: August Flashmob

1 августа этого года состоялся традиционный Флэшмоб Женственности, который организовала и начала Ольга Валяева 8 лет назад. Последний раз я посещала его еще в 2013 году, с тех пор всё как-то было не до этого… И вот, наконец, я снова в строю) Покрасовалась, посмотрела на красивых девушек, подарила цветочки незнакомым женщинам, чем несомненно порадовала их. Заодно встретилась со своей одногруппницей, мы не виделись несколько лет. Поводила ручейки 🙂