Банановые кексы

Внезапное обновление рубрики! Потому что я опробовала и испробовала вкуснейший рецепт банановых кексов и спешу поделиться им. Супер быстрый рецепт, супер простой, супер вкусный! Такие кексы даже мужик может испечь 😉

Время приготовления: 25-35 мин
Ингредиенты (на 12 штук):

  • 1.5 стакана муки
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 0.5 ч.л. соли
  • 3 крупных банана, размять в пюре
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 75 г сливочного масла, растопить
  • силиконовые формочки для кексов ну

шаг 1
Разогреть духовку до 180 С. В форму для кексиков положить 12 бумажных формочек или хорошо смазать углубления сливочным или растительным маслом. Сливочное масло растопить (можно просто поставить его в таре в микроволновку на минутку).

шаг 2
В отдельной миске просеять и смешать муку с разрыхлителем, содой и солью. В другой же сделать пюре из бананов, сахара, яйца и растопленного масла. Аккуратно смешать обе заготовки и слегка взбить до получения однородной массы. В тесто можно добавить еще различные мелко искрошенные орешки, корицу или немного толченого шоколада. Тут уже только фантазия играет роль 🙂

шаг 3
Столовой ложкой выложить тесто в формочки, распределяя равномерно на желаемое количество кексиков, формочки заполнять на 2\3, ибо кексики поднимутся в печке и рискуют выбежать за пределы формочек. Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 С) 25-35 минут. Готово!

Реклама

Автор

Anna Paneva

Interior Designer • wife • bookworm • happy Siberian girl ❄️

Банановые кексы: 3 комментария

  1. кексы — это наверное вкусно, но я и сам как кекс, поэтому откажусь от этой затеи)
    тем более я бананы только натурально употребляю, даже блинчик с бананом и шоколадом в «Теремке» не могу есть)))

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s